TOP 5 MÓN ĂN HÀN QUỐC NỔI TIẾNG NHẤT CÓ MẶT Ở IZZIBING BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

1. Bibimbap

Ngoài món kimchi cay nồng nổi tiếng thì cơm trộn bibimbap cũng là một lựa chọn rất phổ biến và hoàn toàn xứng đáng để bạn nếm thử món ăn Hàn Quốc. Với một cái tên rất dễ thương, Bibimbap là món cơm trắng trộn với rau, thịt bò, các món khác và tương ớt xào. Rau thường là dưa chuột thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá, rau diếp. Trứng thì được tráng qua hoặc rán chín cùng với thịt bò thái nhỏ được ướp gia vị. Tất cả được trộn đều cùng với nước xốt làm từ ớt trước khi ăn.

Bibimbap ngoài cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hoàn thiện còn hấp dẫn bời màu sắc và cách trình bày bắt mắt. Màu sắc của bát cơm cũng là một trong những điểm thú vị, do oseak (năm màu chính của nghệ thuật truyền thống Hàn Quốc) tạo ra. Ngoài vẻ trang nhã, bibimbap lôi cuốn tất các giác quan, món có thể làm mát trước khi ăn hoặc được nhà hàng phục vụ trong một tô nóng để duy trì nhiệt độ cao.

2. Kimbap

Kimbap là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của người Hàn Quốc.
Kimbap giống như Sushi phiên bản Hàn , nhưng nó không ăn với cá sống mà nguyên liệu của nó bao gồm thịt, trứng, rau đã được xào chín. Cơm được trộn với chút muối và dầu mè. Thịt có thể là thịt bò xay, xúc xích, trứng chiên, mực xào cay, cá ngừ. Rau thì thường là spinach, cà rốt, cải ngọt, kim chi hoặc dưa chuột. Kimbap thường được làm trong các dịp đi picnic cùng bạn bè gia đình bởi đây là món ăn nguội dễ bảo quản và có cách làm khá đơn giản.

3. Tokbokki – Bánh gạo

Là một trong những món ăn phổ biến nhất tại Hàn, Tokbokki không những được người dân Hàn Quốc mà giới trẻ Việt Nam vô cùng ưa chuộng.
Tokbokki có mặt tại hầu khắp các xe bán hàng rong tại Seoul, nó được nấu tại chỗ ăn kèm với nhiều loại rau, chả cá, mì và bánh bao…. Điểm đặc biệt của món Tokbokki này chính là phần nước sốt đặc biệt được làm từ bột đậu nành đen và ớt sa tế Hàn Quốc. Nhìn thì có vẻ rất cay nhưng thực chất lại chỉ hơi tê lưỡi, thậm chí còn có phần hơi ngọt.

Nếu có dịp đến với Hàn Quốc , bạn hãy ghé thăm Phố Tokbokki Sindang-dong ở Seoul , đó quả thực là một thiên đường ẩm thực.

4. Japchae – Miến xào

Nguyên liệu chính để làm món ăn này là miến, thịt (bò) và các loại rau theo mùa (dưa chuột, củ cải, giá đỗ xanh, rễ cây hoa chuông , nấm , cà rốt và nhiều loại rau khác có thể biến tấu tùy ý). Điểm đặc biệt của món ăn là phải trộn thật đều và không thể thiếu được một nguyên liệu quan trọng là dầu mè và mè để tạo được hương vị và màu sắc tuyệt vời nhất.

5. Jajangmyeon – Mì tương đen

Jajangmyeon là món mỳ ăn liền được phủ lên một lớp nước sốt, nước sốt  này được làm từ đậu tương màu đen bao gồm cả tỏi, củ cải và thịt ở bên trên (thường là thịt bò hoặc thịt heo) hay cũng có thể gồm hải sản được băm nhỏ. Đây là một món ăn xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim Hàn Quốc nổi tiếng, vì vậy độ “hot” của món ăn này là không thể bàn cãi .

Mỳ Jajangmyeon còn là món ăn chính trong “ Ngày Đen đối với tình yêu” ở Hàn Quốc vào ngày 14/4 hàng năm, đây là một ngày dành riêng cho những người độc thân. Họ thường mặc đồ đen, dùng bữa trưa là một tô mỳ lớn Jajangmyeon với ý nghĩa chia sẻ đồng cảm từ những trái tim cô đơn.

Đã đủ hấp dẩn chưa ạ… Ngoài ra Izzibing còn có hơn 100 món thức ăn và thức uống, nhưng món chủ lực chính là Bingsu – Kem tuyết Hàn Quốc nữa. Đặc biệt vào thứ 5 hàng tuần Izzibing đều có chương trình Bingsu đồng giá 99k nữa đó… Nhanh chân cùng bạn bè, gia đình và đồng nghiệp đến trải nghiệm những món ăn chuẩn Hàn tại Việt Nam nào!!